Super bol con falafel Pilar Onrubia (@labaronisima) nos traslada con esta receta al mundo gastronómico árabe, un plato exquisito con el toque inconfundible del aceite Koroneiki de Naturvie. INGREDIENTES 425g garbanzo cocido ecológico 1 taza perejil fresco Ralladura de 1 limón 2CS harina de garbanzo 1 CS Aceite Koroneiki de Naturvie Sal, comino, cayena y pimienta al gusto ⠀⠀⠀⠀ PROCEDIMIENTO Recalentar el horno a 180º. Lavar bien los garbanzos y dejar escurriendo mientras se añ

CREMA FRÍA DE BONIATO Conocer las diferentes variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra es una ventaja a la hora de cocinar, aplicar según sus notas un AOVE como este Koroneiki, de origen Griego, a una crema fría de boniato como esta, nos hará disfrutar de la cocina a otro nivel. No todo el mundo tiene por qué conocer la cata de cada variedad, por eso mismo en Naturvie os ofrecen unas notas sencillas de recomendaciones de uso que sin duda, explotarán mucho más el sabor de tus

PATÉ DE HÍGADO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Uno de los alimentos más densos nutricionalmente es el hígado. Presenta un alto contenido en hierro que puede ayudar a evitar la aparición de anemia por falta de hierro. Tiene también un alto contenido en zinc por lo que ayuda a combatir la fatiga y permite que se realice el transporte de la vitamina A en el organismo. Podríamos seguir describiendo las propiedades del hígado, como su elevado contenido en vitaminas A y B (B12, B9,

Son muchas las recetas de pan saludable que podemos encontrar por internet, pero seguramente no serán tan acertadas como esta. El secreto de la masa, nunca mejor dicho, está en el AOVE que se utiliza para crearla. Una variedad que podríamos llamar «la más saludable del mercado», la Koroneiki, originaria de Grecia y con mayor índice de ácido oleico que ninguna otra. PAN DE HARINA DE COCO Y PSYLLIUM Ingredientes: 1 taza harina de coco 6 tbsp psyllium 3/4 taza agua 2 tazas clara

HUMMUS DE GUISANTES AL GARAM MASSALA Hay diversas mezclas de Garam Masala pero la de esta receta lleva las siguientes especies: ajo, jengibre en polvo, semillas de mostaza, cúrcuma, cilantro, clavo, pimienta negra, cardamomo, canela, hojas de laurel, nuez moscada, sésamo, comino, un poquito de chile e hinojo. Cada una de estas especias tiene propiedades muy buenas para nuestro organismo: ◦Las picantes como la pimienta o el chile son muy digestivas. ◦La canela ayuda a regular

What is Naturvie? Obtaining a quality oil is not an easy task, the process and the work that this entails is arduous and sometimes hard, in spite of the years of experience that Naturvie has been carrying out this task, every year the same sensation is presented, that able to return you to the beginning and remind you that the mime, the hard work and the demand should never be forgotten. At least not, if you want the final product to be perfect. Naturvie Olive Oil has very sp

¿Qué es Naturvie? Conseguir un aceite de calidad no es una tarea sencilla, el proceso y el trabajo que esto conlleva es arduo y en ocasiones duro, a pesar de los años de experiencia que Naturvie lleva desempeñando esta tarea, todos los años se presenta la misma sensación, esa capaz de devolverte a los inicios y recordarte que el mimo, el trabajo duro y la exigencia nunca deben olvidarse. Al menos no, si se desea que el producto final sea perfecto. El Aceite de Oliva de Naturv

EL OLEOTURISMO EVOLUCIONA, EL TEAM BUILDING TAMBIÉN Nuestro Oleoturismo más empresarial ha llegado Para vosotros, ¿qué es el Oleoturismo? citando a nuestros amigos de Aceites de Oliva de España y decir que: “El Oleoturismo es el turismo enfocado a la producción de aceite que tiene como objetivo divulgar las principales características y procesos de elaboración del Aceite de Oliva” y ciertamente, el Oleoturismo es eso y mucho más. En Naturvie queremos ir más allá evitando esta

Chickpea tortillas with Olives Spread Breakfast with chickpeas. For a few months now, the heads of all Spanish parents have been anxious to offer children chickpeas cooked for breakfast instead of any ultra-processed ones. The debate was initiated by a fellow nutritionist (and mom), with a twitter publication of her son’s breakfast. Surely you know what I’m talking about, but in case there are some clueless, I recommend you browse through the network. The subject gives for a

Kikert tortillas med oliven spredt Naturvie Frokost med kikærter. For noen måneder nå, har lederne for alle spanske vært engstelig for å foreldre gi barn kikerter kokte til frokost i stedet for noen ultra-behandlet seg. Debatten ble initiert av en ernæringsfysiolog (og mor), med en kvittering av hennes sønns frokost. Sikkert du vet hva jeg snakker om prep, men i tilfelle det er noen clueless, anbefaler jeg deg bla gjennom nettverket. Faget gir en god refleksjon. Det er derfor

Tortillas de garbanzo con Paté de Aceitunas Naturvie Desayuno con garbanzos. Desde hace unos meses ronda por las cabezas de todos los padres españoles la inquietud de ofrecer a los niños garbanzos cocidos para desayunar en vez de cualquier ultraprocesado. El debate lo inició una compañera nutricionista (y mamá), con una publicación en twitter del desayuno de su hijo. Seguramente sepáis de lo que hablo, pero por si hay algún despistado, os recomiendo que lo curioseéis por la r

Kriset havremelkaker «Fordøyelig», «lavt salt», «ikke sukker», «helt» … På dette tidspunktet vet vi allerede at noen kaker som pryder avganger i supermarkeder, de maler dem når de male dem, de er ikke sunne. Faktisk, lite ernæringseksperter, jeg vil fortelle deg at de er motsatt. Det er derfor, som ingen bitter en søt, i dag bringer jeg deg en oppskrift på sunne, sprø havregrynkaker, klar i en jiffy og deilig. Har du det som det? INGREDIENSER 200g fine havregryn 150g havregry

Crispy oatmeal cookies «Digestive», «low salt», «no sugar», «whole» … By now we know that some cookies that adorn aisles of supermarkets, paint them as they paint them, they are not healthy. In fact, little word of nutritionist, I will tell you that they are the opposite. That is why, as no one bitter a sweet, today I bring you a recipe of healthy crispy oatmeal cookies, ready in a jiffy and delicious. Do you feel like it? INGREDIENTS 200g of fine oat flakes 150g of oatmeal 7

Hazelnut cream and homemade cocoa Milk, cocoa, hazelnuts and sugar. The song resonates to all of us, but … of course that is not the order of the ingredients of the hazelnut and cocoa cream that we found on the shelves of the supermarkets. Therefore, today I bring you the healthy version, much richer and more nutritious. INGREDIENTS 100g of natural hazelnuts. 5 dates 3 tablespoons of cocoa powder 50 ml fresh milk 20ml Extra Virgin Olive Oil Koroneiki ELABORATION Toast the alm

Hasselnøttkrem og hjemmelaget kakao Melk, kakao, hasselnøtter og sukker. Sangen resonerer for oss alle, men … selvfølgelig er det ikke ordren av ingrediensene i hasselmutten og kakaokremet som vi fant på hyllene i supermarkeder. Derfor, i dag bringer jeg deg den sunne versjonen, mye rikere og mer næringsrik. INGREDIENSER 100g naturlige hasselnøtter. 5 datoer 3 ss kakaopulver 50 ml fersk melk 20 ml ekstra jomfruolivenolje Koroneiki UTDYPNING Rist på mandlene i en panne til gyl

Crema de avellanas y cacao casera Leche, cacao, avellanas y azúcar. A todos nos resuena la canción, pero… desde luego ese no es el orden de los ingredientes de la crema de avellanas y cacao que encontramos en los estantes de los supermercados. Por eso, hoy os traigo la versión saludable, mucho más rica y nutritiva. INGREDIENTES 100g de avellanas naturales. 5 dátiles 3 cucharadas soperas de cacao en polvo 50 ml de leche fresca 20ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Koroneiki ELA

Surely you have the impression of having read repeatedly the same owner in several channels «the benefits of Extra Virgin Olive Oil» and it is not for little, because deservedly this product deserves so many articles referring to its qualities. Now, in Naturvie we have decided to tell you from another point of view, what would happen if we did not consume Extra Virgin Olive Oil? With this we want to refer to all kinds of people, whether it is the person who has not yet taken

KJØSEFETA AROMATISERT MED KORONEIKIOLJE OG KRISTER Det opprinnelige utvalget av Hellas, Koroneiki, gir oss riktige positive verdier i munnen, for eksempel kremaktig eller lett berøring bitter og krydret på samme tid. Derfor er det et utmerket alternativ å blande den med en type ost som feta, med en lett smak, uten egenskaper som skiller seg ut og fjerner fremtredningen av ekstra jomfruoliven. Kryss av urter gir forretten forskjellige notater, tango smaker som olfaktorisk, og

CHEESE FETA AROMATIZED WITH KORONEIKI OIL AND HERBS The original variety of Greece, Koroneiki, offers us rich positive values ​​in the mouth, such as its creaminess or light touch bitter and spicy at the same time. Hence, it is an excellent option to mix it with a type of cheese like feta, with a light flavor, without attributes that stand out and take away the prominence of extra virgin olive oil. The touch of the herbs gives the appetizer different notes, tango tastes as ol

Seguro que tenéis la impresión de haber leído repetidamente el mismo titular en varios canales “los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra” y no es para poco, pues merecidamente este producto se merece tantos artículos haciendo referencia a sus cualidades. Ahora bien, en Naturvie hemos decidido contarlo desde otro punto de vista, ¿qué pasaría si no consumiéramos Aceite de Oliva Virgen Extra? Con ello queremos referirnos a todo tipo de persona, ya sea al que aún no lo ha