Estoy segura de que nunca has probado unas galletas como estas y tienen súper buena pinta 😊 Hoy te traemos una receta que te inspirará ✨ y nos la ha preparado Pilar, de la cuenta @labaronisima en Instagram.
GALLETAS ABIZCOCHADAS DE PLÁTANO
Ingredientes:
2 Huevos
1 Plátano muy maduro
1/2 taza de Harina de Almendras
1/2 taza de Harina de Arroz
Endulzante granulado al gusto
Pizca de Sal
Chips o Trocitos de Chocolate
Procedimiento:
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos, añadir el plátano machacado, integrar y mezclar muy bien con el aceite.
En otro recipiente, mezclar las harinas, el endulzante granulado y la sal.
Integrar ambas mezclas y añadir los trocitos de chocolate.
Poner sobre papel de horno en una bandeja, con ayuda de una cuchara, dándole forma redondita.
Hornear 15-18min o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
¡Y ya tienes listas tus galletas, a comeeeer!
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