BANANA BREAD DE LIM脫N

驴Te apetece innovar en tus platos? 隆A nosotros s铆! 馃槈 Hoy estrenamos colaboraci贸n con Patricia, de la cuenta de Instagram @verdureando.


Nos ha preparado Pan de pl谩tano o Banana bread 馃崒, una receta t铆pica de la cocina norteamericana a la que le ha dado un toque especial: lim贸n 馃崑. An贸tatela porque es s煤per f谩cil de hacer, sin lactosa y con opci贸n sin gluten 馃摑.



BANANA BREAD DE LIM脫N


Ingredientes:

  • 2 Pl谩tanos maduros

  • 2 Huevos M

  • 150 gr de Harina de Avena o Salvado de Avena Sin Gluten

  • 2CS colmadas de Aceite Premium al Lim贸n

  • 2 CS colmadas de Sirope de D谩til o de Miel de Ca帽a

  • Zumo de 1/2 Lim贸n

  • Ralladura de 1 Lim贸n

  • Canela al gusto

  • Esencia de Vainilla

  • 2 CS colmadas de Levadura

  • 1/2 cc de Bicarbonato

  • Pizca de Sal

Para decorar:

  • 1 Pl谩tano

  • Ralladura de Lim贸n

  • Almendra en grano o laminada

Procedimiento:

  1. Mezclar primero los ingredientes s贸lidos y luego a帽adir los l铆quidos hasta que est茅 todo homog茅neo.

  2. Vertemos en un molde antiadherente o de silicona alargado.

  3. Decoramos con un pl谩tano en l谩minas, ralladura de lim贸n, y almendra en grano o laminada.

  4. Horneamos a 180潞 30-40鈥.


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