100% Extremeño: ensalada Hurdana

Actualizado: 11 feb



Comensales: 2

Dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 10 minutos


Ingredientes:


Procedimiento:

  1. Pelamos las naranjas y las cortamos en trozos no demasiado grandes.

  2. Laminamos el diente de ajo y cortamos el chorizo en trozos.

  3. Colocamos todo en un bol o una ensaladera y mezclamos bien.

  4. Freímos los huevos que colocaremos encima del plato.

  5. Aliñamos con un poco de zumo de limón y sal al gusto y coronamos con un buen chorro de aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Naturvie.




Por María Sainz, SnapsFotografía, para Naturvie.

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