Con la bajada de las temperaturas, los días de fiesta y el entorno navideño que nos rodea, lo más normal es que empiecen a surgir atractivos postres con los que endulzarnos la boca en estas Fiestas junto a nuestros seres queridos.
Pese a lo que la mayoría de la gente puede pensar, no tenemos que negarnos totalmente a este tipo de comidas, simplemente adaptarlas y hacerlas algo más saludables. Con el lanzamiento del nuevo Aceite a la Naranja de Naturvie, totalmente natural y sin rastro de aromatizantes químicos, las posibilidades en la cocina saludable aumentan.
Estos gofres a la Naranja son prueba de ello.
GOFRES A LA NARANJA
Ingredientes:
3 huevos
2tbsp Aceite a la Naranja de Naturvie
1/2 taza harina de coco
1/2 taza zumo de naranja
1/2 tsp bicarbonato
1/2tsp levadura
Ralladura de naranja
1/2 tsp hojas de estevia molidas
Pizca de sal
Procedimiento:⠀⠀⠀⠀
Mezclar bien todos los ingredientes secos y añadir los húmedos poco a poco. Mezclar con la espátula. Engrasar gofrera y hacer. Servir con granola casera y miel ecológica o sirope de ágave.
Por Pilar Onrubia, del Gastro canal en Instagram @labaronisima
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