BIZCOCHO DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Esta receta de bizcocho de chocolate a la naranja es muy fácil de preparar. El bizcocho tiene mucho aroma gracias al toque de nuestro AOVE Premium a la Naranja, es muy frutal, y tiene una bonita presentación. Si te gusta esta combinación de sabores no dudes en probarlo. Gracias Pilar por endulzarnos la vida!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Ingredientes:

  1. 1 postre chocolate belga @postresgoshua (130g importante tener en cuenta el peso ya que la medida de lo demás va en función de esta medida)

  2. 3/4 medida aceite de oliva a la naranja @naturviegourmet

  3. 1/2 medida eritritol

  4. levadura

  5. bicarbonato

  6. 3 huevos

  7. 1 vaso y medio harina almendra

  8. 1 vaso y medio harina avena

  9. para decorar: anacardos naranja ⠀⠀⠀⠀⠀ Procedimiento:

  10. Precalentar el horno a 180º.

  11. Batir los huevos con el yogur y el aceite.

  12. Añadir el eritritol y batir.

  13. Mezclar los ingredientes secos en un bol aparte e integrar todo.

  14. Decorar con tahin o alguna mantequilla de fruto seco, engrasar el molde (15cm) y hornear durante 40min.

Por Pilar Onrubia, del Gastro canal en Instagram @labaronisima

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