Esta receta de bizcocho de chocolate a la naranja es muy fácil de preparar. El bizcocho tiene mucho aroma gracias al toque de nuestro AOVE Premium a la Naranja, es muy frutal, y tiene una bonita presentación. Si te gusta esta combinación de sabores no dudes en probarlo. Gracias Pilar por endulzarnos la vida!
BIZCOCHO DE CHOCOLATE A LA NARANJA
Ingredientes:
1 postre chocolate belga @postresgoshua (130g importante tener en cuenta el peso ya que la medida de lo demás va en función de esta medida)
3/4 medida aceite de oliva a la naranja
1/2 medida eritritol
levadura
bicarbonato
3 huevos
1 vaso y medio harina almendra
1 vaso y medio harina avena
para decorar: anacardos naranja ⠀⠀⠀⠀⠀ Procedimiento:
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con el yogur y el aceite.
Añadir el eritritol y batir.
Mezclar los ingredientes secos en un bol aparte e integrar todo.
Decorar con tahin o alguna mantequilla de fruto seco, engrasar el molde (15cm) y hornear durante 40min.
Por Pilar Onrubia, del Gastro canal en Instagram @labaronisima
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