Llega el veranito 😎 y con él, el buen tiempo de charlas con amigos y picoteos, viendo atardeceres o dándose un chapuzón y nada mejor que sorprenderlos con algo fuera de lo común, como es éste alioli de lombarda.
Una salsa rápida y sana, con ingredientes naturales, entre ellos nuestro exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Naturvie, perfecta para dipear que hasta querrás chuparte los dedos.😋
Esta receta, nos la envía Patricia, de su canal @verdureando.
ALIOLI DE LOMBARDA
Ingredientes:
2 Huevos duros
4 Cucharadas soperas de Lombarda picada (al vapor, cocida o rehogada)
85 - 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 🍃
Chorrito de vinagre de Jerez o de manzana (a elección) o zumo de 1/2 limón
Chorrito generoso de Leche Semidesnatada
Ajo y perejil en polvo
Sal a gusto
Procedimiento:
Basta con batir todos los ingredientes en una batidora de vaso hasta que haya emulsionado.
¡El sabor es un espectáculo!
Por Patricia, de la cuenta de Instagram @verdureando.
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