Comensales: 2
Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
2 naranjas de mesa
2 dientes de ajo
25g de chorizo
2 huevos
Sal
Un chorro de limón
Procedimiento:
Pelamos las naranjas y las cortamos en trozos no demasiado grandes.
Laminamos el diente de ajo y cortamos el chorizo en trozos.
Colocamos todo en un bol o una ensaladera y mezclamos bien.
Freímos los huevos que colocaremos encima del plato.
Aliñamos con un poco de zumo de limón y sal al gusto y coronamos con un buen chorro de aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Naturvie.
Por María Sainz, SnapsFotografía, para Naturvie.