Crema fría de boniato

Crema fría de boniato

Conocer las diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra es una ventaja al cocinar, aplicando según sus notas un AOVE como este Koroneiki, de origen griego, a una crema fría de camote como esta, nos hará disfrutar de cocinar a otro nivel.

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Gajos de patata y boniato con escamas de sal al Pimentón de la Vera 

Gajos de patata y boniato con escamas de sal al Pimentón de la Vera 

Ana Aledo utiliza AOVE Naturvie y Escamas de Sal con Pimentón para elaborar una receta golosa, que apetece cualquier hora del día, pues ¿a quién no le gusta unos gajos de patata y boniato para un aperitivo de domingo?

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