Strawberry Muffins og Arbequina Oil

Jordbærkål og Arbequinaolje

INGREDIENSER

  1. 2 egg

  2. 150g mel

  3. 125g sukker

  4. 65g ekstra jomfru olivenolje Arbequina Naturvie

  5. Hud av 1 oransje

  6. 1 teskjeer natron

  7. ½ ts baker gjær

  8. ½ ts vanilje ekstrakt

  9. 125 ml fullmælk

  10. en klype salt

  11. 125g jordbær

INSTRUKSJONER

Start med å sette oljen i en panne for å varme; Når det begynner å røyke, fjern fra varmen og legg til appelsinskallet. La det avkjøles.

På den annen side blander melet, natron, gjær og salt og sikt dem. Reservasjon.

I en annen bolle, slå eggene sammen med sukkeret til den er fullstendig absorbert. Deretter tilsettes Arbequina Olive Oil (uten appelsinskall), melk og vanilje og bland godt.

Sett siktet mel over eggblandingen. Gjør det flere ganger, slik at du kan blande det lettere, og det er ingen klumper igjen.

Til slutt vasker jordbærene og kutt dem i stykker. Legg dem til deigen og rør med en skje slik at de er godt fordelt gjennom blandingen.

Hell deigen i muffinsmugg og bake i 15 minutter ved 180º. Fjern fra ovnen og la avkjøles på et stativ.

Olivenolje: Arbequina-sorten Extra Virgin Olive Oil er karakteristisk for sine myke og søte notater sammenlignet med andre sterkere varianter som Ergot. Derfor er det så spesielt og egnet for bruk i baking.

Av María Sainz, Snapsfotografía Blog, for Naturvie.

#Arbequina #ExtraVirginOliveOil #OliveOil #OlivenoljeArbequinasorten

0 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo

Hvit Bean Pate og Orange Red Pepper

Hvit Bean Pate og Orange Red Pepper Har du noen gang tenkt på at alle disse ingrediensene kunne danne en pate? Hvis du vil overraske med en rik, original og sunn kanape, kan du ikke tvile på at dette

Salat med tomat Dulce vinaigrette

Salat med tomat Dulce vinaigrette Det vi liker mest om salater er at det er tusen versjoner, alle har sine triks og prøv oppskriften du prøver, for elskere av denne parabolen, de er alle utsøkte. Men