Ingredienser:
1 puffdeig
1 egg
Geitkrøllost
Steke pinjekjerner
Forberedelser:
Kutt puffdeiget i firkanter (det kan være i sirkler hvis det passer deg bedre). Vi maler en av rutene med banket egg og på toppen legger vi et annet torg som vi vil ha fjernet senteret (som en ramme); Vi vil også male den med egg. Gjenta operasjonen til hele platen er ferdig. Kuttene kan bake dem og dra nytte av dem.
Vi forvarmer ovnen til 200 ºC og bake puffdeig i 15 – 20 minutter. Starter ved minutt 15, kontrollerer du. Når de er klare, tar vi ut ovnen og la den avkjøles helt.
Vi smuldrer geitosten og legger litt i midten av hvert puffdeig, legg en teskje søt pate av Naturvie fiken på toppen og dekorér med ristede pinjekjerner. Vi gjentar operasjonen til du fullfører alle bløtkaker.
Når vi går til servering, legger vi 3 dråper eddik til Pedro Ximénez Naturvie (jeg har brukt en dråper som jeg holder på å bruke på kjøkkenet) i hvert bladerdeig. Det er viktig å ikke legge mer siden det ville fuktes i bløtebrød, og vi vil ikke merke smaken av de andre ingrediensene.
Av Aisha, LaCocinadeAisha, for Naturvie.