Oppskrift av kikertmørpudding med Cornezuelo EVOO

Oppskrift Pudding av kikert mel

Ingredienser:

• 1 liter vann

• 330 gr kikært mel

• 220 ml melk

• 3 egg

• 3 ss Cornezuelo Extra Virgin Olive Oil Naturvie

• 2 ts salt

• Svart pepper smaksprøve

• 3 ts vannkummen

Forberedelser:

1. Vi forvarmer ovnen til 190º C.

2. Vi legger alle ingrediensene i en bolle og smelter godt til alle ingrediensene er godt integrert.

3. Legg på et bakervarerblad (IKKE flyttbart) og bake til det er i gang, vanligvis 45 minutter eller mer.

4. La tempera litt og tjene med bakken spisskummen og saltet. Vi kan også arrangere en bolle med harissa saus eller annen varm saus som den passer til hele brønnen.

Av Aisha, LacocinadeAisha, for Naturvie.

#Cornezuelo #ExtraVirginOliveOil #naturvie