
Ingredienser:
200g havregryn
50 g nøtter
50g cashewnøtter
50g hasselnøtter
50g pistasj
5 datoer
40 ml Orange Olive Oil Naturvie
20g sesamfrø
20g rosiner
En hvit hvit
Kanel å smake
Oransje ripe
En klype salt
Instruksjoner:
Bland de blandede mutrene og slip dem ved hjelp av en kraftig mikser til de hakkes. Det er viktig å velge dem naturlig, det vil si ikke å bli saltet eller stekt.
Vi legger til nøtter i en stor bolle ved siden av sesamfrøene og havreflakene.
På den annen side må du blande med blenderen 5 pitted datoer med tilsvarende vannvekt, Olivenolje til Oransje, kanel til smaken, en liten appelsinskall, en egghvite og en klype salt.
Slå til en flytende konsistens og legg til bollen, rør godt for å integrere alle ingrediensene.
Vi forvarmer ovnen til 150º og plasser en papirskuff hvor vi plasserer granolaene godt fordelt og flatt.
Vi bake i 20 minutter og lagre i krukker.
TIP: Allsidigheten av granola er veldig stor. Det kan brukes som frokostblandinger, som en yoghurt pålegg eller til og med blandet med fersk hakkede frukt.
Av Victoria Fagúndez, for Naturvie.
Comments