Ensalada templada de Burrata, Trufa y Pesto

Ensalada Templada de Burrata, Trufa y Pesto.

Las comidas y cenas navideñas no tienen que ser una Odisea, podemos disfrutar de un plato delicioso sin terminar sintiendo que vamos a salir a rodar.

Por ello, estoy segura que esta ensalada tan rica os va a encantar, como alternativa para esas cenas pesadas, elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra Primeras Aceitunas de Naturvie.

INGREDIENTES

1. Mix de lechugas

2. Tomates Cherry

3. Burrata de trufa

4. Cebolla pochada en la sartén con nueces

5. Tomate deshidratado picado

6. Salsa de pesto casera

7. Aceite de Oliva Virgen Extra de Naturvie

¡Y a disfrutar de una deliciosa ensalada!

Por Ana Valverde, del Gastro canal en Instagram @anavb87

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