Ensalada Templada de Burrata, Trufa y Pesto.
Las comidas y cenas navideñas no tienen que ser una Odisea, podemos disfrutar de un plato delicioso sin terminar sintiendo que vamos a salir a rodar.
Por ello, estoy segura que esta ensalada tan rica os va a encantar, como alternativa para esas cenas pesadas, elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra Primeras Aceitunas de Naturvie.
INGREDIENTES
Mix de lechugas
Tomates Cherry
Burrata de trufa
Cebolla pochada en la sartén con nueces
Tomate deshidratado picado
Salsa de pesto casera
¡Y a disfrutar de una deliciosa ensalada!

Por Ana Valverde, del Gastro canal en Instagram @anavb87
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