Hay mil formas de preparar una ensalada, pero esta no tiene porqué tener lechuga como su ingrediente principal. En esta versión de ensalada griega, la clave es tener los ingredientes adecuados para una fusión armónica perfecta. Con las Aceitunas aliñadas y el AOVE Koroneiki de Naturvie, nos transportaremos a la esencia más mediterránea de Grecia.
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Comensales: 2
ENSALADA GRIEGA CON ACEITUNAS ALIÑADAS
Ingredientes:
1 pepino
2 decenas de tomates cherry
40g de queso feta
AOVE Koroneiki de Naturvie
Sal
Orégano
Procedimiento:
Comienza cortado el pepino. Puedes lavar la piel o quitarla con la ayuda de un cuchillo o de un pelapatatas. Después, corta el pepino en rodajas y ponlo en un cuenco amplio.
A continuación, lava los tomatitos cherry y córtalos a la mitad. Ponlos también en el cuenco y añade el queso feta a tu ensalada. Si no viene ya cortado, córtalos en dados o desmigalo antes de añadirlo a la ensalada. Añade también las aceitunas aliñadas Naturvie.
Para el aliño, espolvorea orégano al gusto y sal y echa un chorro de tu AOVE favorito de Naturvie. Para conseguir todo el sabor griego, os recomendamos usar la variedad Koroneiki.
Remueve bien para que el aliño llegue a toda la ensalada y ¡a disfrutar!
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