ENSALADA DE SANDÍA

Actualizado: ene 21

Hoy Nuria Garrido nos presenta esta estupenda ensalada de sandía, fresca, fácil, sana con pocos ingredientes que podréis tomar como entrante, para piscinas, o también a media mañana. Simplemente deliciosa!

ENSALADA DE SANDÍA

Ingredientes:

– 1/4 de sandía

– unas hojas de menta

– zumo de media lima

– media cebolla morada

– mozarella

– un puñado de almendras laminadas

– una cucharadita de sal

– Aceite de Oliva Virgen Extra Full Moon

Preparación:

1) Cortar la sandia en trozos

2) cortar la mozarella en cubos

3) cortar la cebolla en medias lunas

4) poner todo en un cuenco y mezclar

5) si dejas reposar unas horas, los sabores se mezclarán y se potenciarán

6) Sazonar con un chorrito de AOVE Full Moon, le dará ese toque especial.





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