Ensalada de aguacate y Pimentón de la Vera

Actualizado: 18 ene

Esta ensalada es perfecta para aumentar la cantidad de grasas saludables en nuestra dieta y no comer aguacates siempre en forma de guacamole. Me encanta como acompañamiento para una receta de pescado y verduras al horno. Como verás, es una receta muy sencilla que te llevará solo diez minutos. El resultado será muy vistoso y seguro que le gusta a toda la familia.



ENSALADA DE AGUACATE Y PIMENTÓN DE LA VERA

Ingredientes:

Procedimiento:

  1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cucharada retiramos la piel y cortamos cada parte por la mitad.

  2. En un bol pequeño, coloca el Aceite de Oliva Virgen Extra, el pimentón, el ajo en polvo y la sal.

  3. Colocamos los aguacates en un plato, añadimos los anacardos y aliñamos con la mezcla de aceite.

  4. Añadimos el cilantro fresco y las escamas de sal al gusto.

Por Julia Gómez, del Gastro canal en Instagram @thenourishedpianist

#naturvie #PimentóndelaVera #Escamasdesalconpimentón #AceitedeOlivaVirgenExtra #ManzanillaCacereña #ensalada

0 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo