ENSALADA AL PEDRO XIMÉNEZ

Actualizado: feb 18

Anchoas, Aguacate, Queso de Cabra, ... Parece que esta receta está llena de ¡saboooor!

Una ensalada deliciosa que te robará el corazón y muy poquito tiempo, ¡es perfecta! 😍


Nos la prepara Javier, @javi__go en Instagram.



ENSALADA AL PEDRO XIMÉNEZ


Ingredientes:

  • Mezclum de hojas verdes

  • Anchoas del Cantábrico (1 lata)

  • Medio aguacate

  • Queso de cabra

  • Nueces

  • Aceite de Oliva ( Spain in love de Naturvie)

  • Vinagre al Pedro Ximenez (Naturvie)

  • Sal


Procedimiento:

  1. Idea de ensalada para nutrirnos de una forma saludable aderezado con estas maravillas gastronómicas.

  2. Sencillo no hay más que crear una buena presentación pues los ingredientes vienen casi listos para su uso.

  3. Preparamos el aguacate y el queso cortándolos en porciones adecuadas. Repartimos homogéneamente sobre la base de hojas verdes.

  4. Para darle un toque curioso, las anchoas las presentamos enrolladas, hacerlo con delicadeza para no desmenuzar el producto.

  5. Vertemos cierta cantidad de nueces al gusto y listo.

  6. ¡Solo nos queda disfrutar después de aliñarla a nuestro gusto con estas delicias!



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