Å utvikle en god paté noen ganger bare bland med tilstrekkelig mat, nemlig kombinere dem sammen og få riktig konsistens. Hvis vi kan spike disse tre punktene perfekt, får vi en Pate som dette …
Artisjokk Pate med oliven
Ingredienser:
240g. hermetisert artisjokk hjerter
1/2 ristet rød pepper
1/4 stekt aubergine
1 ss choricero pepper kjøtt dessert
1 ss tahini
1 ss oliven pate Naturvie
1 krukke med skyr
Salt og pepper etter smak
Uansett hva du velger å ta: topper, skjelle, crudités, brød, men alltid bra eh …!
For å lage pâté må du bare blande alle ingrediensene i blenderen og male den. Hvis du virkelig liker smaken av oliven, så ta en spiseskje olivenolje Pate Naturvie men hvis du ønsker å vite så mye, bare ta færre og slik at du kan justeres i henhold til din smak.
Jeg liker alltid å diskutere fordelene med mat å gjøre oss enda mer bevisste på viktigheten av et sunt og variert kosthold. Av denne grunn vil jeg gjerne fortelle deg om de fantastiske egenskapene til artisjokker:
• De er svært vanndrivende og hjelper til med å eliminere giftstoffer, de er med stor hjelp til å rense leveren!
• Bekjempe kolesterol og høyt blodtrykk.
• Hjelp til å fordøye fett.
Vil du prøve denne deilige artisjokkpaten med oliven? Perfekt til å sette på en snacking middag disse sommernettene …
Av Pilar Onrubia, fra gastrokanalen på Instagram @ labaronisima