Hurdana Salat
Diners: 2
Vanskelighetsgrad: Veldig enkelt
Forberedelsestid: 10 minutter
INGREDIENSER
2 bord appelsiner
2 fedd hvitløk
25g chorizo
2 egg
Ekstra jomfruolivenolje Arbequina Naturvie
Salt
En strøm av sitron
INSTRUKSJONER
Skrell appelsiner og klipp dem i stykker som ikke er for store.
Laminat hvitløksklær og kutt chorizoen i stykker.
Vi legger alt i en bolle eller en salatskål og blander godt.
Stek eggene som vi legger på tallerkenen.
Juster med litt sitronsaft og salt til smak og topp med en god spray av Indian Virgin Arbequina Extra Virgin Olive Oil.
Av María Sainz, SnapsFotografía, for Naturvie.