Bruschettas con Paté de Aceitunas, Feta y Tomatitos

Bruschettas con Paté de Aceitunas, Feta y Tomatitos

BRUSCHETTAS CON PATÉ DE ACEITUNAS, FETA Y TOMATITOS

Muchas veces, el secreto de una receta de éxito es la imaginación y el ingenio al mezclar ingredientes, incluso cuando piensas que no podías utilizarlo en un plato determinado. Desde Naturvie os animamos a que, como María Sáinz de SnapsFotografías, innovéis en la cocina y os libréis de ideas preconcebidas. ¡En la cocina, nunca se sabe!

INGREDIENTES

Para 4 personas

 

PREPARACIÓN

Comienza poniendo un chorrito de aceite en una sartén y caliéntalo. Mientras se calienta, corta los tomatitos por la mitad y ponlos en la sartén. Cocínalos a fuego medio hasta que se doren por ambos lados, sácalos, añade sal al gusto y resérvalos.

Por otro lado, corta 4 rebanadas de pan de la hogaza y tuéstalas. Unta sobre cada una de las rebanadas una cucharadita de Paté de aceitunas y coloca encima los tomates que has reservado con anterioridad.

Por último, desmiga el queso feta con los dedos y repártelo entre las cuatro rebanadas de pan.

By María Sainz, Gastrónoma de Snapsfotografía, para Naturvie.

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