Los principios de Naturvie

La tradición nos une con nuestras raíces, con nuestros antepasados que siglos atrás se dedicaban a la elaboración de aceites.

La Tierra nos une al presente, al cultivo, al trabajo diario, a la realidad. Y la Pasión nos lleva al futuro, pasión por la calidad, por la innovación, por los nuevos productos y por los desafíos por llegar.

Las jornadas de Luna llena

Consisten en la traslación del concepto biodinámico al mundo del aceite mediante la recogida de una serie de variedades de aceituna durante la primera luna llena de la cosecha. Si la luna influye en las mareas, en la personalidad y en tantas otras cosas porqué no podía afectar al aceite? Con las jornadas siempre quise acercar la mezcla de tradición y modernidad a los clientes, los importadores, los amigos,

los periodistas de modo que entendieran y participarán de una tarde noche de recogida de aceituna, traslado a la almazara, pesaje, elaboración y extracción donde terminamos con que cada uno de los participantes se lleva el aceite recién extraído y embotellado a su casa. Es una experiencia inolvidable.

Nuestros productos

Elegantes, artesanales, originales... desde el uso de la única botella decanter del mundo, la botella Martin Berasategui System, de la que tenemos un molde propio para aceite hasta los tarros gourmet de los que fuimos el primer importador en España,

cuidamos con esmero la calidad del producto, desde la imagen de la marca al nombre (Naturvie, vida natural) y sobre todo desde el campo al consumidor final.

Climatología Extremeña

Todo afecta al aceite, el clima, la tierra, el agua, la variedad, el sol, la alimentación… nuestra posición entre dos sierras, el tipo de terreno pedregoso que mantiene la humedad y las diferentes variedades de

olivos favorece que podamos elaborar aceites extraordinarios sin embargo en mi opinión sólo hay dos tipo de aceites, los buenos y los malos; y eso dependerá del cuidado, cariño y esmero que le pongamos a todas las fases del proceso.

Mucho más que aceite

Siempre hemos estado comprometidos con la divulgación de la cultura del olivo y aceite por ello organizamos visitas de colegios a las instalaciones, universidades extranjeras como Stanford que visitan desde los olivos hasta la almazara, colaboramos en jornadas escolares de desayunos saludables y en los últimos tiempos también patrocinamos algunas actividades deportivas colaborando con premios.

Además de ello y tras varios proyectos de investigación siempre participamos en cualquier estudio que ayude al sector a mejorar en la calidad y caracterización de variedades y aceites.

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