- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- 2 ramitas grandes apio
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra Full Moon de Naturvie
- 1 tbsp miso
- Agua
Pochar la cebolla con un buen chorro de Aceite Full Moon, sal y pimienta. Cuando esté, añadir el calabacín y el apio. Cuando esté todo bien repasado, añadir agua y el miso y pasar todo por la batidora. Podéis usarla para carnes, pastas, verduras, ¡es súper versátil!